HUEVO
Ofrecemos una línea de alta calidad de Huevo entero, clara o yema pasteurizada en polvo con los mejor estándares de procesos.
Presentaciones:
- Entero polvo (Bolsas de 25Kg.)
- Cascara (Cajones de 360 Huevos)
- Líquido en baldes de 20 Lts. o en contenedores de 1000 Lts.
BAGAZO DE MALTA
El bagazo de la malta de cebada se puede emplear como alimento balanceado para animales. Asimismo puede utilizar para hacer pan.
Presentacines:
- Polvo (Bolsas de 25Kg.)
- Grano Seco (Bolsas de 25Kg., Big Bag 500Kg.)
- Grano Húmedo (Bolsas de 25Kg., Big Bag 500 Kg.)
LEVADURA
Ofrecemos Levaduras de cerveza pasteurizadas viables líquidas de alto rendimiento y también en polvo.
Presentaciones:
- Polvo (Bolsas de 25Kg.)
- Liquida pasteurizada (Baldes de 20Lts.)
SUERO
El lactosuero o suero lácteo es la fracción líquida obtenida durante la coagulación de la leche en el proceso de fabricación del queso y de la caseína, después de la separación del coágulo o fase micelar. Sus características corresponden a un líquido de color amarillo verdoso, turbio, de sabor fresco, débilmente dulce, de carácter ácido que contiene un 94% de agua, proteínas y grasas.
MALTODEXTRINA
Sabores, extractos, esencias, pigmentos, vitaminas: • Encapsulación • Alarga la vida de anaquel retardando el proceso de oxidación. Crema en polvo para café: • Proceso de secado por aspersión más rápido • Remplaza maltodextrina en polvo mejorando eficiencias en el proceso. PERFIL NUTRIMENTAL (100g de LMD)
Presentaciones:
- Polvo (Bolsas de 25Kg.)
- Liquida (Baldes de 20Lts. o Bins de 1000 Lts.)
GLUCOSA
Todas las frutas naturales tienen cierta cantidad de glucosa (a menudo con fructosa), que puede extraerse y concentrarse para preparar un azúcar alternativo.
Presentaciones:
- Polvo (Bolsas de 25Kg.)
- Liquida (Baldes de 20Lts. o Bins de 1000 Lts.)
